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本机是肉制品厂的必备设备,可在1--99小时之间按需设定滚揉时间,并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、反转按摩,真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间,使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。
技术参数
1.滚筒容积:1600升
2.装量:800Kg/次
3.滚筒转速:8r/min
4.真空度:0--(-0.08Mpa)
5.功率:主电机3KW
6.真空泵电机1.1KW
7.外形尺寸:1560*1230*1800
GR1000:
1.滚筒容积:1000升
2.装量:600Kg/次
3.滚筒转速:7r/min
4.真空度:0--(-0.08Mpa)
5.功率:主电机1.5KW
6.真空泵电机1.1KW
7.外形尺寸:1560*1230*1800