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斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉,蔬菜,香菇,木耳,葱,姜等物料斩切成不同大小的颗粒.
我公司生产的斩拌机刀速,锅速,斩刀与转锅的间隙达到最合理的组合,使斩切产品颗粒更均匀.转锅后盖带防漏胶条,斩料和清洗过程中不向锅外漏料.刀轴采用两道密封,保护轴承不被锈蚀,延长轴承的使用寿命,防止油污进入锅内,保证食品安全.保持刀轴旋转部位良好的润滑使传动平稳,密封件易于更换,刀尖与斩锅之间的间隙小于2mm.
优势:
1, 本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑,美观,易清洗
2, 主要部件采用加工中心加工,确保加工精确度。
3, 防水及人性化设计,操作简单控制面板达IP65安全
4, 刀刃锋利耐用,高速运行平稳,料斩拌,乳化效果好
5, 选用进口轴承,电机符合欧标,抗过载能力强。
6,
三.主要技术参数
型号 |
容积(L) |
功率(KW) |
刀速(r╱min) |
料锅转速 (r╱min) |
额定电压(V) |
重量(kg) |
外形尺寸(mm) |
ZB-20 |
20 |
4.4 |
1450/2880 |
10/23 |
380V/50HZ |
241 |
900*700*800 |
ZB-40 |
40 |
4.75 |
1450/2890 |
12/24 |
380V/50HZ |
262 |
1020*840*1130 |
ZB-80 |
80 |
12 |
1000╱2000╱4000 |
10╱16 |
380V/50HZ |
1000 |
1800*1100*1200 |
ZB-125 |
125 |
32 |
200-4200 |
8╱10 |
380V/50HZ |
2500 |
2000*1300*1300 |
ZB-200 |
200 |
64 |
300-4000 |
0-19 |
380V/50HZ |
4500 |
3000*2400*1320 |
ZB-330 |
330 |
100 |
300-3600 |
0-12 |
380V/50HZ |
5000 |
3280*2600*1900 |
ZB-420 |
420 |
120 |
300-3600 |
0-9 |
380V/50HZ |
5800 |
3900*3000*1500 |